カレーの美味しい店ない？（岩手で

　盛岡で食事の美味しい店を探すさい、いまだに見つからないのがカレーの美味しい店です。岩手県内ではカレーのイケる店は大船渡など何か所か発見したけれど、盛岡市ではまだ発掘にいたっていません。これではよくない。ネットで検索したら、「キッチンあべ」というのを見つけました。なんでも営業日が木曜〜日曜の週４日のみで、週はじめの月〜水はお休みという変わった店です。

　カレーにこだわる理由は、私自身、カレーの名シェフを自認（笑）してるので、果たして私より美味いカレーをつくる調理人がいるのかを確かめたいから。いまのところ「負けた」と思えるカレーは岩手県雫石町・久慈市・旧水沢市と山形県鶴岡市の４か所見つけましたが、うち前３か所は店をたたんでしまったのです。嘆かわしいことです。

　で、昨夜、評判のお店に行き、人気メニューのカツカレーを食べてきたところ。

　結論からいうと、まあまあいけました。混雑している理由もうなずけます。なにせ量が多い。カツカレーといえば2007年２月９日の日記でも書きましたが、あれに近いくらいの盛りでした。

　わけてもカツの大きさ。お皿のご飯もどんぶり山盛りくらいありましたが、そのご飯を覆い尽くしてしまうほどのデカさです。ただ、見た目が大きいだけでお肉自体は薄めのスライスでしたけれど。人気の秘密はそれとともにお値段の安さにあります。あれだけのボリュームなのに「並盛り」で500円ですから。通常なら800円でも安いくらい。

　で、肝心の味ですが、これならまだまだ俺がつくった方が美味いかな、というところですね。甘さがややくどい。あれはチャツネやリンゴ・蜂蜜を入れていると見ましたが、それはいいけれど酸味を引き立たせればもっと美味しくなります。ヨーグルトやリンゴ酢を加えるとか。それと色も濃い。ココナツミルクを入れると見た目も穏やかな「黄色いカレー」となって、まろやかさがぐんと増します。ウスターソースやコンソメも控えめがよろしい。逆に辛味はもう少々強めでもいいかと。

　というわけで私の勝ち（笑）。美味しいカレーを探す旅はまだまだつづきます。