国内有数のコメどころ秋田。「あきたこまち」に代表される美味しいコメの産地として、全国の食卓を飾り、日本の食文化育成に大いに貢献している。 とはいえ、秋田は東北。冷涼な気候のもとで、古代はコメの栽培に適さなかった土地柄でもある。 わが郷里の遠…
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